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痛风“帮凶”不止是酒,医生提醒:这4种“水”,同样升高尿酸!

近年来,随着人们生活水平的提高,高蛋白、高脂肪食物的摄取较多,被人们称为“富贵病”的痛风症又有抬头之势。


痛风病曾被称之为“宫廷贵族病”。由于患者常以关节疼痛就诊,所以中医将其归入“痹证”范围。其本质是体内尿酸水平升高,析出尿酸盐沉淀在关节、骨骼处,造成关节肿胀、疼痛的感觉,就如同老虎在撕咬关节一样。

很多人认为自己患上痛风,酒是主要因素,其实,痛风“帮凶”不止是酒。


医生提醒:这四种“水”,同样升高尿酸

第一种:骨头汤

在国人的眼里,常讲究"以形补形",由于痛风疼在骨,就多补骨头汤。
其实,这是一种非常错误的做法,因为骨头在熬成汤后,油脂发生乳化,食用过多会造成代谢紊乱,增加三高风险。


另外,骨头里的嘌呤易溶于汤中,汤汁的嘌呤含量远高于肉,因此痛风病人在做菜时,最好不要放老汤。


第二种:果汁饮品

随着养生热潮的兴起,不少人都钟爱于鲜榨果汁,认为新鲜有营养,但是,这其中也存在着健康隐患,尤其是对于高尿酸者来说。

果汁中含大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。调查显示,每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和142%。


研究发现,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。


第三种:火锅汤

火锅相当于大杂烩,各种食材都可以在里面涮。但是,这也增加了高嘌呤摄入的风险。


因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料,如动物内脏、海鲜等,如果这个时候还喝酒,就会导致痛风的症状更严重。许多研究调查发现,涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。


第四种:碳酸饮料

超市里琳琅满目的碳酸饮料,深受不少人的喜欢。


但是碳酸饮料含糖量较高,会影响嘌呤的代谢,导致尿酸水平升高,而且还容易引起钙的代谢变化,诱发肾结石,使肾脏受损。肾脏是尿酸代谢的主要器官,一旦受损,极易诱发痛风性肾病。


身体有这三大表现

说明你的尿酸高了!

01

排尿异常

尿酸过高的话,尿酸盐会形成结晶堆积于肾间质,导致慢性肾小管一间质性肾炎,尿液的形态、颜色、频率就会发生改变,如血尿、多尿或者少尿等等。


02

关节出现肿大

当人体尿酸代谢异常,尿酸盐首先就会沉积在关节中,形成尿酸结晶,从而引起关节肿大。最明显的就是脚关节肿大,还可能会伴有头痛、脑热、厌食等症状。


03

出现“二高”

尿酸过高时,体内葡萄糖的利用率就会降低,胰岛素功能受到限制,这样就会使过多的尿酸盐损伤胰岛细胞,导致血糖上升;并且,当尿酸过高时,还会引发血管丧失收舒功能,影响血压,使血压不稳定。


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