名老中医解疑无花果的中医功效有哪些?
无花果,这名字一看上去就像是没有花的果实,那么无花果果真如名字这样没有花朵吗?吃过无花果的朋友们可能都知道,我们在吃无花果的时候打开里面是红色的果实,其实这些果实并不是真正意义上的果肉,而是无花果的花蕊,很神奇吧,无花果并不是没有花而只是它的花长在里面。无花果营养丰富,但是因为其不易保存的特点并没有成为大众的水果,不过中医对于无花果颇有研究,如果你也有兴趣,下面就和重庆铭医堂名老中医一起来看看什么是无花果,无花果具有哪些中医功效呢?
一、无花果具有哪些中医功效呢?
无花果因为不容易保存这个特点,所以没有成为大众水果,更多时候它是以干果出现在人们的视野里,中医对于无花果的研究久远,在《滇南本草》就有记载道:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。无花果具有清热生津;健脾开胃;解毒消肿的功效,主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
二、无花果的保存和吃法
前面提到了,成熟的无花果不宜保存,那么有哪些好的方法能够较好地保存无花果呢?首先要做好功课,在挑选无花果的时候应该选那些个头大,质地硬,外表饱满没有虫眼的这样保存时间就相对较长,最常见的就是冰箱保存,可以选择保鲜如果是较长时间保存的话选择冷藏,冷藏后的无花果口感和营养会有所降低,特别要注意的是冰箱保存时不能进行清洗,清洗会对无花果果实增加湿度,容易变质。
无花果吃法比较简单,直接吃干果或者煲汤煲粥也是个不错的选择,有精力的话还可以吧无花干果研磨成粉后泡水喝,也能起到较好的功效。煲汤的话可以选择猪蹄汤,如果是泡茶喝的话加入少量白糖,别具一番风味。
大家浏览完上述的这些内容,对于无花果的中医功效和其他相关认识有了进一步提高了吗,如果大家对于食物中医养生还有更多兴趣,还有关注我们喔。