中医看待鸡汤功效,哪类人群不适合喝鸡汤?
在冬天里,会有着很多煲汤暖身护胃,特别是广东地区的靓女靓仔们来说,煲汤是件大事,饭前喝汤,饭和喝汤,冬天里没有汤就好像夏天少了蝉叫显得格格不入,鸡汤是我们最常见也是大家公认最有营养之一的煲汤,中医认为鸡汤补正气,是上佳的补品,喝鸡汤可以增强人体抵抗力,有着强筋健骨的效果,那么,营养丰富的鸡汤适合所有人吗,带着这些疑惑,我们和重庆铭医堂名老中医一起来看看鸡汤虽好可不要贪喝,哪些人不适合喝鸡汤?
一、哪些人不适合喝鸡汤
(1)肾功能不全者
鸡汤里含有着一些小分子蛋白质,如果是有肾功能不全者的人食用鸡汤,这些人的肾肝对于蛋白质分解的产物不能去及时处理,可能还会引起高氮败血症的情况,所以肾功能不全者的人不适合喝鸡汤。
(2)有高血脂的人
鸡汤营养丰富,热量比较高,冬天喝鸡汤很暖身,不过对于高血脂的人来说,鸡汤中的脂肪被吸收后会使得胆固醇进一步增高,而胆固醇高的话会在血管内膜沉积,引发一些相关疾病。
(3)高血压人群
高血压的情况在上了年纪的人当中是比较普遍的,鸡蛋在被人体吸收的时候会经过血液循环然后到达肝脏,重新合成人体自身的氨基酸,在这个过程中蛋白质会使血液中的黏稠度增高,这样血压就会上升,所以,不太建议高血压人群喝鸡汤,偶尔吃也是可以的,但是要注意少油少盐。
二、鸡汤有哪些功效?
鸡汤可以湿中益气,不少人都存有体虚的情况,对于容易出现疲劳和贫血的人群,鸡汤有着很好的裨益效果,鸡汤中丰富的不饱和脂肪酸能够被人体吸收,帮助身体发育,保护心血管的功能,同时,鸡汤中的蛋白质是十分丰富的,对于人体的发育有着不错的效果,而且还有有着提高免疫力的功效,对于成长中的孩童,鸡汤是营养丰富的补品。
浏览完以上的内容后,大家对于生活中最常见到的鸡汤是不是有了一个新的看法了呢,鸡汤虽好也不要贪杯,很多营养丰富的补品我们也应该适量食用,巧到好处的量更有利于人体的充分吸收,如果还有关于中医食补方面的疑惑可以关注重庆铭医堂,为你呈现精彩资讯。