冬季食补中医认识黄芪有哪些食补疗效及做法

    立冬的到来让我们告别了深秋迈入了冬天，民间有这句话：冬日进步，来年打虎，可以看得出，在冬季进补已经成为大家的一种共识，不过大家可能对于如何进补比较疑惑，黄芪作为国人喜爱的著名滋补药材，是冬季补中益气的良药，那么冬季该如何进补黄芪，黄芪有哪些功效呢？接下来，重庆铭医堂名老中医带您一同走入黄芪冬季进补。

    一、黄芪冬季进补有哪些功效呢？

    （1）降血压

    黄芪具有降低血液粘稠度，可以减少血栓形成，有抗衰老及保护心脏和具有双向调节血糖和增强人体自身机体免疫力的效果。

    （2）补气养血

    黄芪比较显著的功效是补气养血，益中功效，对于气虚、血虚和气衰等症。

    （3）益气固表

    如果黄芪生用，有着益气固表、消毒、利水消肿这些功效，常适用与盗汗、浮肿等症，如果感觉自身说话费劲，走路无力，并且脸色较白这些是脾肺气虚的一种表现，黄芪就可以起到补气的作用。

    二、冬季怎么进补黄芪呢？

    黄芪可以作为食补药材，冬季大家都比较喜欢吃一些热乎着的饮食，所以黄芪可以拿来炖汤，有着不错的食补疗效，下面这道进补菜肴大家可以参考一下。

    黄芪乌鸡汤，主料乌鸡一只，党参50克，黄芪50克，辅料：红枣10克，再来点姜片，调料：料酒和精盐及适量的味精，具体的做法是先将乌鸡洗干净，红枣去核洗净，然后再把黄芪和党参用清水洗干净，切成一小段备用，接着把乌鸡放入炖锅，加上适量的水，放入准备好的黄芪等共同炖煮2小时即可享用。

    三、黄芪在冬季有哪些进补的原则？

    尽管上面提到很多黄芪的功效，但是在选择黄芪进行进步时候要确切了解自身是否需要进补，在冬季进补讲究的是阴阳调和，身体要处于平衡状态，除了食补以外也可以结合运动锻炼达到更好的功效。

    上述就是关于黄芪进步的一些内容，如果大家对于黄芪的其他功效或者冬季进补有更多的兴趣想要深入了解，也可以关注我们哦。